رولت سنتی؛ ساده در عین حال حساس
«رولت» یک اسم عام است و در اصطلاح قنادی به شیرینی رولت اطلاق می شود که طرفداران زیادی دارد و جزو اقلام پرفروش در شیرینی فروشی ها است. ریشه این نوع شیرینی به کشور سوئیس برمی گردد و به آن «رولت سوئیسی - Swiss roll » می گویند.
پخت رولت بسیار حساس است و در عین سادگی؛ مهارت بالایی را می طلبد. نان این شیرینی به صورت نازک پخته می شود و بسته به ذائقه؛ داخل آن مربا یا خامه به همراه میوههای تازه، و یا کرم کره می مالند و می پیچند. سپس با سلیقه های متفاوت تزئین می کنند و داخل ویترین مغازه به مشتریان عرضه می کنند.
طعم ها و مدل های نوشمند را حتما تجربه کنید.
#نوشمند؛ اولین تولیدکننده فرآورده های سنتی قنادی در ایران
